1977 yılında Ankara’da doğdu. Süleyman Demirel Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik bölümünden 2001 yılında mezun oldu. Gazi Üniversitesi Endüstriyel Sanatlar Eğitim Fakültesi Endüstriyel Teknoloji Eğitimi Bölümü’nde, 2003 yılında araştırma görevlisi olarak göreve başladı. Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Grafik Eğitimi yüksek lisansını 2004 yılında tamamladı. 2005 yılında “Improving Achievement and Quality in Technology Education-Training Through New Methods and ICT adlı Leonardo da Vinci Hareketlilik Projesi kapsamında İspanya’da bulundu. Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Güzel Sanatlar Eğitimi ana bilim dalı Resim –iş Öğretmenliği Bilim Dalında, 2010 yılında, eğitimini tamamlayarak doktor ünvanı aldı. Gazi Üniversitesi Endüstriyel Sanatlar Eğitim Fakültesi’nde öğretim görevlisi kadrosuna atandı. Endüstriyel Sanatlar Eğitim Fakültesi’nin kapatılması nedeniyle Gazi Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi’nde görevlendirildi. Kadrosunun Gazi Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Tasarım Bölümü’ne aktarılmasının ardından 2018 tarihinde Doçentlik ünvanı aldı. Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi Müzik ve Güzel Sanatlar Fakültesi Görsel Sanatlar Eğitimi Bölümü’ne 2019 yılında doçent olarak atandı. Halen Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi Müzik ve Güzel Sanatlar Fakültesi Görsel Sanatlar Eğitimi Bölümü’nde görevini sürdürmektedir.

Demirci Şenkal, ulusal ve uluslararası olmak üzere çok sayıda sergiye katılmıştır.